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子供たち、卵焼きもツナも大嫌いなのですが、脳みそのためにも魚には慣らしておきたいと思い、ツナと野菜入り卵焼きを作ってみました。


キャベツもいっぱい刻み、そこに人参のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、シイタケのみじん切りをレンジでチンしてしんなりさせたもの、それからツナ缶を入れてチーズも入れて焼いてみました。

とどめには上にチーズの乗せて、オーブンへ。
出来上がったものにケチャップをかけて出したところ、なんと大好評!

みんなすっかり食べてくれちゃって、これから定番の1品に加わりそうです。









 

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