ディズニーランドのパイレーツ・オブ・カリビアンのアトラクション内に、雰囲気の良いレストラン、ブルーバイユレストランってありますよね。



ご存知ですか？



私が子供のころ、家族みんなで食事をした思い出があるのですが、ブルーバイユレストランで頼んだシーフードのスープが魚介の匂いが強すぎて誰も食べれず、私の母が全員分のスープを平らげていました！最近、子供の残したものを食べるときにそのことを思い出し、母は強いなと思う今日この頃です。

お中元でたくさんのトマトジュースをいただいたので、どうしようか悩んでいます。


というのも、私も夫も子供たちも、トマトジュースが好きではないから！




ただし、スープなどにすると食べられるため、トマトジュースを使ったレシピを検索しています。



とりあえず今週は、いつも作るカレーに入れてみたら、まろやかにはなるのですがトマトの酸っぱさが強すぎてＮＧ！





入れる量を検討すべきでした（汗）。




明日作ろうと思っているのは、トマトジュースでチキンを煮込み、仕上げにチーズを乗せて軽く焼くレシピです！







 

伊勢丹に行ったので、晩御飯はデパ地下のお惣菜でした。
今日は、黒豚しゅうまい！



小さなしゅうまいのくせに、計算すると１個１００円！！
けれど、息子がおいしいおいしいと食べてくれたので、買った甲斐はあり。
それに娘用には、煮ものを購入。カボチャの煮物は２切れで３６０円なり。



うーむ、確かに美味しいのだけれどお値段が高い！
それと大根の煮物も購入。煮もの書く１００ｇに７００円払いましたが、仕方ない。
これでお野菜摂取できる、なんて思ったのもつかのま、娘は食べてくれず自分で食べましたとさ。とほほ

子供たちが夏休み中に、ディズニーランドに行くことになりました！


ディズニーランドの食事といえば、我が家がよく利用するのがクリスタル・パレス・レストランとハウス食品のカレー屋さん、それからグランマ・サラズ・キッチンです。



クリスタル・パレス・レストランより、グランマ・サラズ・キッチンやカレーの方がお味が上に感じてしまうのは、私だけ？！




カレーは必ずチキンカレーを買ってしまいます。それにサラダとソーダをつけるのがいつもの定番！

我が家は生協の宅配を頼んでいるのですが、今週のチラシに使えそうなレシピを発見しましたので、ちらっとご紹介しますね。


それは、ちくわを使ったチャーハン！



ちくわでチャーハンなんて、今まで考えたことがありませんでしたが、お肉を使うよりまな板とか汚れないし、簡単に火が通るし、何しろ安い！




作り方は生協さんに怒られると嫌なので教えられませんが、ちくわとネギ、卵をいつも作っているチャーハンの具にしたような感じです。