子供たち、卵焼きもツナも大嫌いなのですが、脳みそのためにも魚には慣らしておきたいと思い、ツナと野菜入り卵焼きを作ってみました。


キャベツもいっぱい刻み、そこに人参のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、シイタケのみじん切りをレンジでチンしてしんなりさせたもの、それからツナ缶を入れてチーズも入れて焼いてみました。

とどめには上にチーズの乗せて、オーブンへ。
出来上がったものにケチャップをかけて出したところ、なんと大好評！

みんなすっかり食べてくれちゃって、これから定番の１品に加わりそうです。









 

私、実は魚介類が苦手です。
タラとか、子供が食べれそうなものなら食べれますが。


というわけで、我が家の食卓に魚介類がのぼることも少ないので、デパートに行った際にデパ地下で魚も買ってこようと、かじきの照り焼きを買ってみました。


１切れ４５０円もしたのに、結果はというと敗北。


かじきって、味が魚っぽい味がするんですね。

って、当たり前ですが、魚臭がひどいというか？




結局みんな食べれず、私の作った回鍋肉だけ食べて終了でした。









 

友達の息子が、あだ名がかぼちゃコロッケだったんです。

だから、なんでかぼちゃコロッケなのと聞くと、小学２年生のころ、給食の時間に先生にかぼちゃコロッケのことで怒られて以来、みんなにかぼちゃコロッケと呼ばれるようになったのだとか。


さすがに長いあだ名だったので呼びにくかったらしく、小学３年生の彼は今かぼちゃコロッケとは呼ばれていませんけれどね～。


子供って面白いあだ名をつけるものですよね！



ちなみに私は、首が長いので首なが怪獣とか呼ばれてました。








 

みなさん、Ｔ．Ｇ．Ｉ．Ｆｒｉｄａｙｓってご存知ですか？

あの、赤と白のストライプの屋根のレストランです。



私は大学が渋谷だったので、よく学校のときに友達とフライデイズによりました～。
知っているけどまだ入ったことのない方、フライデイズのオニオングラタンスープは絶品なので、ぜひ試してみてください。

オニオンスープもおいしいのですが、その上にあふれ出るチーズがめちゃくちゃおいしいんです。
それをスプーンですくって、スープに落としながらあつあつをいただくのが、冬の醍醐味ってやつですぜ。








 

この間ハワイに行ったとき食べた、エッグベネディクトが忘れられません～。

ダウンタウンにあるＧｒａｎｄ　ｃａｆｅってとこで食べたんですが、エッグベネディクトは上にとろーりクリーミーなソースがかかっていて、至福の味！


今まで食べた中で、一番おいしいエッグベネディクトでした。。。って、エッグベネディクト自体、そんなに食べませんが、冗談抜きでおいしかったです！



Eggs and thingsのパンケーキの朝食より、私ならこっちをとるなあ。

これからハワイに行く人は、お試しあれ！